大地丰收是哪个地方的菜食疗养生

发布时间:2020-07-28 来源:春节时令养生菜

养生之道网导读:大地丰收是哪个地方的菜?大地丰收是一道在秋季备受喜爱的菜品,各地都有食用,但你知道其实大地丰收是哪个地方的菜吗?小编今天就来告诉你。

大地丰收是哪个地方的菜?

大地丰收是一道着名菜肴,属于鲁菜。蔬菜清脆爽口,佐酱食更有味道。有养颜美容、减肥瘦身、延缓衰老、防癌抗癌调理功效。

大地丰收做为一道经典的鲁菜,它代表了人们最淳朴的期盼----丰收。大地丰收的做法很简单,即将生菜、洋葱、莴笋、大葱、青萝卜、白萝卜、黄瓜洗净,蘸酱即可。大地丰收是素菜和凉拌菜的经典菜品,它制作简单,营养丰富,清淡爽口,适宜一年四季使用。在某些地方,大地丰收也被称为大拌菜。

大地海东很大的癫痫病医院,在哪里丰收的做法:

原料:生菜,洋葱,莴笋,大葱,青萝卜,白萝卜,黄瓜,甜酱,味精,糖,香油。

做法:

1、各种蔬菜冲洗干净,控净水;洋葱、大葱去掉皮,削去两头切成段;莴笋去皮切成6厘米长的条;青萝卜、黄瓜切成6厘米长的条。将以上蔬菜分类摆于大圆盘或小竹筐内。

2、甜酱加味精、少许糖和香油搅匀,同蔬菜盘一起上桌。

大地丰收的营养:

生菜:生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜。因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。生菜中含有甘露醇,有利尿甘肃治疗癫痫应该怎么选择好的医院和促进血液循环的作用。

洋葱:洋葱是老百姓餐桌上最常见的食物,无论中餐还是西餐,洋葱使用都非常普遍,洋葱的营养及其丰富,特别是它的特殊功效更是成为食物原料中的佼佼者。洋葱具有发散风寒、抵御流感、强效杀菌、增进食欲、促进消化等功效。

莴笋:莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。含有少量的碘元素,它对人的基础代谢,心智和体格发育甚至情绪调划都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠。欲,有助于抵御风湿性疾病和痛风。

大葱:葱是温通阳气的养生佐料,作为调料品,葱的主要功能是去除荤、腥、膻等油腻厚味及菜肴中的异味北京军海医院脑科,并产生特殊的香味,还有较强的杀菌作用。医学界认为,葱有降低胆固醇和预防呼吸道和肠道传染病的作用,经常吃葱还有一定的健脑作用。

青萝卜:萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。

白萝卜:白萝卜是老百姓餐桌上最常见的一道美食,含有丰富的维A、维C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素。另外,所含的糖化酶素,可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺,从而起到抗癌作用。对于胸闷气喘,食欲减退、咳嗽痰多等都有食疗作用。

黄瓜:武汉癫痫病到哪治比较好>黄瓜是老百姓最常食用的一种食蔬,它脆嫩清香,味道鲜美,而且营养丰富。含有多种维生素,使护肤美容的佳品,可以有效地对抗皮肤老化,减少皱纹的产生,并可防治唇炎、口角炎;因其中还含有铬等微量元素,有降血糖的作用。

吃大地丰收要注意什么:

1、洋葱不宜与黄鱼同食。

2、莴笋忌于蜂蜜同食。

3、葱不宜与蜂蜜、枣、狗肉同食。

4、萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。

5、白萝卜忌与胡萝卜、橘子、柿子、人参、西洋参同食。

6、黄瓜不宜与芹菜、菠菜等富含维生素C的食物同食。

大地丰收刚好适合现在的季节,赶快给你家人做一份吧!