怎么正确吃玉米 玉米的四招巧妙吃法

发布时间:2020-08-06 来源:春节时令养生菜

导读: 想必现在人们都离不开玉米了吧,每天都想吃上那么一点心里才舒服。可是你们知道如何正确的吃玉米吗?怎样吃玉米才能最好的吃出营养价值呢?下面就跟着小编一起来看下吧。  怎么正确吃玉米  1、吃玉米胚  人们

  想必现在人们都离不开玉米了吧,每天都想吃上那么一点心里才舒服。可是你们知道如何正确的吃玉米吗?怎样吃玉米才能最好的吃出营养价值呢?下面就跟着小编一起来看下吧。

  怎么正确吃玉米

  1、吃玉米胚

  人们通常在吃玉米的时候都习惯只吃玉米粒,之后把剩下的玉米胚给扔掉,其实玉米胚也是玉米中很有营养治疗癫痫最新技术的一部分,并且玉米中大部分营养也都集中在这里。玉米胚含有大量的维生素E、锌,以及人体所需的氨基酸和不饱和脂肪酸,所以不妨连带着玉米胚一起吃掉。

  2、玉米窝头

  很多年轻人都不喜欢吃窝头,觉得窝头面很粗,口感不太好,但你可以试试在玉米粉中加入一些牛奶和一个鸡蛋,蛋黄中的卵磷脂具有乳化作用,可以使窝头的口感变好,如果你喜欢,还可以再放进几颗红枣或葡萄干,这样一来,玉米窝头就变得美味可口了。试着改变饮食的做法,让粗粮变成精粮,这样就既好吃又营养了。

  3、玉米须有营养

  单独吃玉米须的口感的确不怎么好,但是现在有一个吃玉米须的好方法,就小儿抽搐症的症状表现?是在煮玉米的时候带着须一起煮。要知道玉米须也有很强的功效,具有降血压以及利尿的作用,而有点发红的玉米须还有很强的抗氧化作用,能够延缓肌肤衰老。除此之外,煮玉米的水中含有丰富的钾,所以也可以喝一点。

  4、玉米和豆子

  如果觉得玉米太硬,嚼起来很累,那么就加一点大豆粉,让玉米与大豆粉互补,补充玉米中缺少的赖氨酸,可以使营养更均衡,还增强了口感,专家建议,豆粉的量要控制在20%左右,另外加点土豆泥或小米粉也是不错的选择。

  玉米全身上下都是宝,说它是养生保健品绝对没有错,巧吃玉米让它变得更具滋味。

  玉米的营养价值

  1、通便、预长春癫痫病哪最好防胆结石

  玉米中的纤维素多,其量为精米、精面的6~8倍。植物纤维能使胆盐和胆固醇保持正常比例,从而减少胆固醇在胆管系统的沉积,防止胆结石的形成和发生;植物纤维还能与肠道内的胆汁酸结合,形成一种不能被吸收的复合物,加速胆汁酸的排泄,促进胆固醇在肝内降解,从而可降低血中胆固醇的浓度,避免因血中胆固醇浓度较高(血脂异常),不断沉积在血管壁上,使动脉血管壁增厚,管腔变窄,发生粥样硬化,引起高血压、脑梗塞和冠心病等心脑血管疾病。

  纤维素还能使大便通畅,含植物纤维多的食物能使大便体积增加,并刺激肠壁产生蠕动,使大便较快排出体外,这就减少了毒物对肠壁的毒害,因而常吃玉米,可防止便秘和痔疮、直肠癌,还能减少胃肠小儿癫痫病的病因有哪些病的发生。

  2、保护眼睛

  根据营养分析,玉米含有醣类、蛋白质、胡萝卜素、黄体素、玉米黄质、磷、镁、钾、锌等。老年黄斑性病变(AMD)是眼睛老化所造成的疾病,严重时会造成视力缺损。从许多流行病学的研究发现,黄体素、玉米黄质,可以预防老年黄斑性病变的产生。

  因此玉米可说是抗眼睛老化的极佳补充食物。玉米中所含的胡萝卜素、黄体素、玉米黄质为脂溶性维生素,加油烹煮有帮助吸收的效果,因此更能发挥其健康效果。

  总结:玉米的身上都是宝,每一个部位都有它的营养价值,所以大家要好好学一学,不然到时候把营养价值最高的部分都扔掉可能你都不知道哦。

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