预防胃癌必吃的几种食物 –

发布时间:2020-09-17 来源:春节时令养生菜

药食同源 蔬菜
预防胃癌必吃的几种食物
发布时间:2011-09-30 14:50:56 浏览:2227 来源:
既然胃癌与“吃”有关联,是否存在有有助预防胃癌的食物呢?长治癫痫病医院,癫痫能治好吗答案是肯定的。近来来,国外有营养专家通过研究就发现,如果你经常吃以下几种食物,可以预防或减少胃癌的发生。
大蒜
是公认的防癌食物,有明显的抗癌功效。流行病学调查显示,食用生大蒜的人群,胃北京癫痫早期如何治疗癌发病率非常低,原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量,减少了亚硝酸胺合成的可能,因而起了防癌效果。
洋葱
吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量,重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质,为天然的抗癌物武汉什么医院治癫痫病好,看这里质。研究显示,经常吃洋葱的人,胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%,患胃癌的致命率也低了30%。
菌菇类
这类食物包括冬菇、香菇、金针菇等以及木耳。科学家发现,食物中许多菌菇类都含有西安中际医院治癫痫专业吗抗癌物质,能起防癌功效。比如,冬菇中所含的多糖体,抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用,还能提高人体免疫力。

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