白果有毒吃前要去芯 -

发布时间:2020-10-17 来源:春节时令养生菜

2015年02月23日15:34 编辑:传奇养生网

每年九十月份是新鲜白果上市的时节,尤郑州好的癫痫医院其是寒露前后,果肉最饱满,营养也最丰富。

新采摘下来的白果富含多种维生素及钙、钾、磷、胡萝卜素等多种有益于人体健康的微量元素,还包含具有抑菌和杀菌功能的白果酸、治疗脑外伤癫痫病排名好的医院降低胆固醇的白果双黄酮等。

白果在明清以来就被列为养生延年的食疗佳品。但是,白果“性温有小毒,多食令人腹胀”,一定不能多吃。

由于白果中含有微量氢氰合肥哪个医院主治癫痫,看这里酸,尤其是绿色胚芽部位的毒素含量最高,过量食用,会出现呕吐、腹泻、抽搐甚至呼吸困难等中毒现象。

因此,食用白果前,一定要用开水烫掉外面的红软膜、去芯(绿胚芽)。成年人每哪种癫痫药物治疗效果好天最多吃10粒,而且最好熟食。

特别提示新鲜白果去皮、去芯后,放到微波炉中烤5分钟,是道不错的小零食。也可以与鸡鸭等禽肉一起烹调,既解腻,又增香。

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